Casa Albornoz: produtos de excelência e prêmios mundiais mostram a força do empreendedorismo feminino

Idealizada e gerenciada pela mãe Margarida e pelas irmãs Virgínia, Silvia e Ana Luiza, a Casa Albornoz surgiu em 2019, quando a família começou a produzir e comercializar os produtos da marca em um espaço localizado na BR 158 – Km 548,5 – em frente ao Cerro Palomas.

A Casa Albornoz iniciou ofertando três rótulos: Da Casa, Casinha e Reserva – além do mel com florada de eucalipto e campo nativo e nozes em casca. No ano seguinte, em 2020, lançou os rótulos Todo Dia e Dom Eurico e esse ano, mais um rótulo, do Azeite Defumado, que se trata de um condimento a base de azeite de oliva extravirgem. Além dos azeites, a Casa Albornoz comercializa mel de eucalipto e campo nativo, nozes sem casca, cosméticos com azeite de oliva e, desde o fim do ano passado, cerveja fermentada com azeite, que na composição tem camomila capim limão e o mel da Casa Albornoz.

Tradicionalmente ligada ao gado, arroz e soja, a família assumiu dois grandes desafios ao empreender: primeiro, em um negócio ainda sem tradição local e, segundo, o de buscar conhecimento e formar/capacitar uma equipe para o manejo de olivas desde o início. O pomar está localizado em uma área de 120 hectares, com uma colheita de 7.400 kg de azeitona. O lagar e a loja têm uma linda vista do Cerro de Palomas e é mais um atrativo turístico para a região.

Pandemia

Com apenas um ano de operação como experiência, em 2020, com a chegada da pandemia e as incertezas, sentiu o comportamento positivo por parte dos clientes, especialmente na busca pelos produtos e pela “recompra” acontecendo. “Apesar de tudo, foi um ano bom para nós”, avaliou Virginia Albornoz, diretora comercial e MKT da Casa Albornoz.

Destaque nacional e mundial

Questionada sobre a quais fatores atribui o sucesso dos azeites da Casa Albornoz, Virginia ressalta que a empresa trabalha da mesma forma desde o início. “Acredito que o reconhecimento vem naturalmente quando o produto é bom, quando existe o cuidado com o plantio, manejo, colheita, poda…todos os processos. Nossa área de produção também tem todo o cuidado na produção de azeites e blends, deixamos em tanques, sem contato com oxigênio, nem calor ou luz. Todo esse cuidado resulta num produto de excelência.

Em 2019, os produtos foram levados para o Brasil IOOC. “Ganhamos prata com os rótulos Da Casa e Reserva. No ano passado, mandamos o ‘Da Casa’ para Paris, o qual venceu o Kids Choice, que é um concurso para crianças. Esse ano, os azeites foram para o concurso IOOC da Itália, onde os azeites Da Casa e Casinha conquistaram as medalhas de ouro e prata respectivamente. O Da Casa também conquistou, no mesmo concurso, o título de melhor azeite de oliva do Brasil. Isso, na minha opinião, é consequência de um trabalho bem executado”, analisou.

Já no Concurso Brasileiro de Cervejas (o segundo maior concurso de cerveja do mundo), a Casa Albornoz e a Bodebrown conquistaram o ouro na categoria melhor cerveja com mel. “Tem sido um ano de reconhecimentos. Lançamos a cerveja em dezembro de 2019 e em março de 2021 ganhamos Ouro. Ficamos superfelizes. Fizemos essa parceria e essa cerveja, Oliven Kölsch, é comercializada tanto na Casa Albornoz quanto na Bodebrown”, contou.

Os prêmios, para Virgínia, são importantes para que o brasileiro enxergue o grande potencial em azeites, que não perdem para as marcas da Europa. “Muitos azeites brasileiros têm essas mesmas características, está todo mundo trilhando um caminho de produtos diferenciados com foco em qualidade”, concluiu.

Pontos de venda

A Casa Albornoz conta atualmente com 35 pontos de venda espalhados pelo Brasil e está expandindo esse número. “Estamos em negociação para ingressarmos no mercado de São Paulo”, completou.

Experiências gastronômicas

Além da loja, a Casa Albornoz também oferece experiências gastronômicas em seu espaço, através de almoços e piqueniques pré-agendados, com todas as medidas sanitárias adotadas.

Contato

A Casa Albornoz está localizada na BR 158 – KM 548,5, em frente ao Cerro Palomas. Para mais informações, os contatos são os seguintes: (55) 99617-3892 e contato@casaalbornoz.com.br. Para conhecer os produtos e saber mais, acesse www.casaalboronoz.com.br